4ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda
Os municípios de Bombinhas, Itapema e Porto Belo terão, mais uma vez, valor agregado ao turismo de inverno através da iniciativa do Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, que promove em julho de 2011 a 4ª edição da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda. Além dos workshops com renomados chefs de cozinha, os restaurantes da Costa da Esmeralda receberão turistas e moradores com cardápios e preços especiais formando a Rota Gastronômica durante todo o mês de julho.
Luiz Otávio Lustosa
Presidente do CEC&VB
Palavra do presidente
“Dentro da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda se forma uma nova e importantíssima ferramenta para o fomento do turismo na região que é a ‘Rota Gastronômica’. Com o seu crescimento, a tendência é o incremento da atividade turística na Costa Esmeralda, aumentando o fluxo de turistas nos hotéis, restaurantes, comércio e toda a cadeia produtiva do turismo. Estamos ansiosos para esta 4ª edição!”
Data do evento:
23 a 30 de julho de 2011
Entidade realizadora:
Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau
Diretoria:
Presidente: Luiz Otávio Lustosa – Tatuíra Petisqueira
Vice-presidente: Marcelo Monsu – Hotel Plaza Itapema
Diretor Financeiro: Marcelo Sabin – Pousada Vila Verde
Diretor Secretário: Gianfranco Schürmann Curi – Pousada Vila do Farol
Diretor de Planejamento: Fernando Dal Molin – Pousada Vila do Bosque
Diretor Relações Externas: Antônio Carlos Lopes – Casa do Turista
Diretor Promoções e Publicidade: Sylvio Gumz – Tomatino
Diretora Executiva: Renata Simas
Conveniados:
Prefeitura de Itapema – Prefeito Sabino Bussanello
Prefeitura de Porto Belo – Prefeito Albert Stadler
Prefeitura de Bombinhas – Prefeito Manoel Marcílio dos Santos
Funturismo – Secretária de Turismo, Cultura e Esporte
SEBRAE – Serviço de Apoio as Macro e Pequenas Empresas Santa Catarina
Apoios
FC&VB-SC
Santur – Orgão oficial de Turismo
Grupo RBS
Pousada Vila do Farol
Plaza Hotéis – Plaza Itapema Resort & Spa
Locais dos eventos:
Porto Belo, Itapema e Bombinhas
Parceiros:
Tam – Brascook – Univali – Cerveja Bierland – Centro Europeu – Copa & Cia. – Senac – Clube de Assessores CAES – Enoteca Decanter – Nestlé Gold – Mistral – Ofina Culinária – By Ulisses – Uniasselvi – Guia Catarina – Kriscia Monike Maass
Grandes Chefs:
Alessandro Segato, Claude Troisgros, Bel Coelho, Helena Rizzo, Alex Atala.
Rota Gastronômica:
Durante todo o mês de julho, estabelecimentos de Porto Belo, Bombinhas e Itapema servirão pratos especiais a base de peixes, frutos do mar e outras iguarias, em deliciosas criações do litoral catarinense, baseadas nas influências açoriana, alemã, italiana e muito mais. Os diferentes sabores poderão ser apreciados nos restaurantes da Rota Gastronômica: Abstrato Café & Pub Bistrô, Amor de Romã Ristorante & Bistrot, Cantina Lopes, Empório da Carne, Restaurante Berro D’Água, Restaurante Massaiola, Tatuíra Petisqueira, Tomatino Cantina Italiana, Château Excellence Restaurante, Dona Maria Panificadora – Confeitaria e Café, Restaurante Panela de Barro, Petisqueira do Nelinho, Pizzaria e Trattoria Refúgio do Estaleiro, Restaurante Refúgio do Estaleiro, Ristorante Miramare Cucina Italiana, Restaurante Pousada Vila Verde, Zoco Deck Lounge, Tatuíra Petisqueira, Cantina Vô Jaques, Restaurante Coqueiros – Hotel Plaza Itapema Resort & Spa, Restaurante Indaiá, Sushi By Ulisses, Restaurante Recanto da Sereia e Restaurante Vieira´s.
